FAINA TEMPURA PREMIUM, BRANDUL ''KANAGAWA'', 1 kg
Amestec premium pentru Tempura.
Descriere
Tempura (sau tenpura, se pronunta[tempɯɾa]) este un fel de mâncare japonez, si inseamna de obicei fructe de mare sau legume care au fost date printr-un aluat subtire și prăjite in baie de ulei. Acest tip de gatit a fost influențat de tehnicile de prajit introduse de portughezii care locuiau în Nagasaki în secolul al XVI-lea. Denumirea "tempura" provine de la sintagma latină ''quatuor anni tempora'', termen care isi are originile in perioada romei antice si care se refera la zile rezervate pentru post și rugăciune, în timpul cărora nu se consuma carne.
Dar pentru a gati Tempura și pentru a realiza acel aluat subtire, magic în care se scufunda legumele și fructele de mare îți trebuie amestecul pentru tempura care este în esenta un amestec din mai multe tipuri și raporturi de făină, amidon si alte ingrediente, in functie de reteta fiecărui producător.
Instrucțiuni de gatit:
Pasul 1: Se pun 500g de faina tempura într-un castron împreuna cu 750ml de apa și se amesteca bine.
Pasul 2: Scurgeti de apa ingredientele care se vor praji și uscati-le bine pe prosoape de hârtie.
Pasul 3: Scufundați ingredientele care se vor prăji după ce au fost scurse de apa și uscate conform pasului 2, în vasul în care s-a pregatit amestecul conform pasului 1.
Pasul 4: Prajiti-le în baie de ulei incins la 170-180 C pentru aproximatix 3-4 minute.
*Avertizare: Aveți grija sa nu va stropiti cu ulei incins atunci când gatiti. Poate cauza arsuri !
Caracteristici
Unitate vanzare | BUC |
Ambalare | Punga 1kg |
Origine | Coreea de Sud |
Conditii de pastrare | A se păstra în loc uscat și racoros departe de razele soarelui. |
Greutate (kg) | 1.1 |
Alergeni | *In timp ce ne propunem sa ne asiguram ca toate informatiile despre produs sunt corecte, producatorii isi adapteaza si reinventeaza adeseori produsele, inclusiv modificari la ingrediente, modificari care au impact asupra alergenilor si regimului alimentar. Este recomandat sa cititi lista de ingrediente inainte de orice utilizare sau consum a produsului. Pentru informatii exacte despre produs, va recomandam sa ne contactati. |
Valori nutritionale | Valori nutritionale pe 100g:Calorii1, 460kj/349kcalGrăsimi0, 9g din care saturate 0, 2gColesterol0 mgSodiu1, 006 mgCarbohidrati 76gProteine9, 2g |
Ingrediente | Faina de grau, Amidon de porumb, Pudra de orez, Sare, Praf de copt ( Sodium Hydrogen Carbonate, lactat de calciu, Disodium Dihydrogen Pyrophosphate, faina de grau), Bicarbonat de sodiu, Fosfat de calciu. |
Opinii
Pareri FAINA TEMPURA PREMIUM, BRANDUL ''KANAGAWA'', 1 kg
Fii primul care sparge gheata!
Spune-ne parerea ta despre acest produs si porneste discutia.